Palautteet ruokahuollosta

[Kantti]

Tänne ruokailua koskevat palautteet, toimitamme ne sitten eteenpäin ruokailufirmalle.

[Lilli]

Ruoka oli hyvää ja sitä oli riittävästi, tarvittaessa sai santsata.
Joku taisi jossain sanoa, että hernekeitto ei ollut hyvännäköistä, mutta onko hernesopan ideakaan näyttää hyvältä.Hyvältä se ainakin maistui.
Kyllä mielellään maksoi tälläisesta ruuasta.

[Hytti]

Paino nousi sotahuudossa 2 kiloa

[olaus]

Ehdin jo avautua tonne toisaalle, mutta siis: lihakeitosta eikä lihahernekeitosta tehdä kasviskeittoja niin, että jätetään liha pois (tai vaihdetaan se paprikaan). Helpoin ratkaisu eli tumma soijarouhe maksaa marketissakin vaan vitosen kilo.

[olho]

Vähän jäi tänä vuonna sunnuntairuokailu kokematta, koska aamupala jäi väliin ja lounaan päätin kaataa kädelleni, joten keskityn lauantaihin.

Aamupala oli hieman kuivaa. Puuro olisi omaan makuun voinut olla suolaisempaa ja suolakurkut olivat vähän hassu valinta leivän päälle. Tosin suolakurkut voittavat silti tyhjän, joten kiitos niistä.

Lounaalla kasviskeitto oli aika laimeaa. Tai siis siitä tuntui puuttuvan vähän kaikki. Ehkä se soijarouhe olisi auttanut asiaa?

Päivällisenä ollut perunamuussi + kasvismössö (pyörykät?) olivat ihan jees. Mössö oli taas kerran hyvää ja sen koossa pysymisen merkitys mitätön.

[Par]

Keittoja pidän huonona ideana sohussa, ovat niin kuumia että syöminen on vaikeaa. Vaikka onhan hernekeitto hyvää.

[prkl]

Ruoat olivat ihan jees. Kenttäruokailussa tosin matalat lautaset on ehkä paskin keksintö ikinä (muusi ja lihapullat), eli kaikki ruoat johonkin kivoihin syviin kippoihin ja kuppeihin että niitä pystyy kantamaan ympäriinsä.[/url]

[saloneju]

Vakavasti ottaen tästä Pala ja Painike -asiasta - olisin itse avannut ketjun aiheesta, ellei sitä olisi jo täällä ollut - täytyy tunnustaa, että olin T-O-D-E-L-L-A pettynyt tämän vuoden ruokahuollon vuoksi. Porukalla asiasta keskusteltuani sain huomata, että en ollut ainoa, joka huomasi sanovansa, että jos tulevina vuosina voi olettaa että ruoan taso ei ole jotain aivan muuta kuin mitä se tänä vuonna oli, siirryn ruokailuttoman rannekkeen kannattajiin.

Lounaat toimivat uskoakseni ihan ok, mutta yleisesti ottaen se tosiasia, että jokaisen viiden aterian sisältönä on hiilareita suolalla maustettuna ja vain marginaalisesti jotain muuta päälle, oli todella suuri pettymys, jopa vuoden 2008 jälkeen. Varsinkin viime vuotiseen verrattuna ero oli valovuosia, ja tekeekin vähän mieli ihmetellä joko sitä mistä Harmaasudet onnistuivat löytämään niin hyvän ja monipuolisen ruokatoimittavan tai vaihtoehtoisesti mistä ojasta Pala ja Painike oli kaivettu - koska tapahtuman hinta on nyt kahtena peräkkäisenä vuotena ollut suurin pirtein sama, ei ruokailuidenkaan yhteishinta voinut kovin suuresti toisistaan erota.

Ruoka oli pääosin ok:n makuista, mitä tuli keittolounaisiin, mutta suurin pirtein kaiken muun suhteen niin ala-arvoisen laadutonta, yksipuolista ja ravintoarvotonta kuin voi vain olla. Siksi toivon vilpittömästi, että Palaa ja Painiketta ei käytetä näissä piireissä ruoantoimittajana enää koskaan. Itse jätin kaksi ruokailua kokonaan välistä laaduttomuuden vuoksi, ja lopuilla kolmella söin tarpeeseen nähden minimaalisesti. Toki tämä oli henkilökohtainen päätös, mutta näkyi selvästi energiatasossa, ja jos ruoan laatu on niin huonoa että osallistuja jättää sen takia syömättä ja mielummin kärsii seuraukset, ei ruoan laatu ihan kohdillaan ole. Uskoakseni en ole maineeltani nirso mies mitä ruokaan tulee.

Joka tapauksessa, tämä kritiikkinä ruoan toimittajaa, ei järjestäjiä kohtaan. Tapahtuma oli monessa suhteessa timanttia, siitä lisää "palautetta järjestäjille" -ketjussa.

[Lorach]

Näitä lukiessa ei voi kuin hymyillä omaa nokkeluuttaan.
Ruokalistan julkistamisen jälkeen päätin että minä mitään keittoja rupea syömään.
Omilla trangia spagettikastikkeilla mentiin lauantai >;3 Viikinkiravintola Harald oli myös suuremmoinen.
Sunnuntaina makkaroita ja hevosenlihaa(ei siis metukkaa)

Kyllä tosiaan pitäisi ruokahuoltoon vähän panostaa. Suomen puolustusvoimista voisi ottaa vähän oppia. Kannattaa tilata jotkut osaavat spadet hoitamaan homma kotiin. Tietty pastaruokien löllöisyys on noissa pönttöruuissa ongelma, mutta jaksoipahan sotia.

Jokin muurikkarisottokin olisi ollut helppo tehdä. Toivottavasti ensivuonna kiinteää ruokaa, eikä mitään vellejä.

[tiarAnon]

Oon ehkä liian tottunu paskaan ja mauttomaan ruokaan, mutta mulle ainakin maittoi safkat tosi hyvin. Oli omaa tonnikalaakin mukana siltä varalta, ettei safkat maita, mutta hyvin meni alas ja täytti. Ravintoarvoista en sano mitään, mutta ite ainakin olin ihan tyytyväinen lihakeiton lihaisuuteen. Keitot toimi IMHO tosi hyvin, saatto vetästä vielä safkan jälkeen mukillisen lientä, että sai suolaa sisään. Ei pahaa sanottavaa. Kasvissafkasta en sitten tiedä, siihen on syynsä minkä takia en tällasissa tilanteissa sitä valitse, vaikka yleensä sitä preferoinkin...

[Kantti]

Saloneju:lle kommenttina, että ruoka oli kyllä kovasti alle odotusten, MUTTA toisaalta se oli 7 euroa per henki halvempaa kuin viime vuotinen. Viimeisten kahden vuoden kulurakenne on vain tyystin erilainen, joten raha menee muihin asioihin.

[Automaattinen]

Kasvisruoka oli kyllä hieman mielikuvituksen puuttella höystettyä eikä riittänyt aina nälän poistamiseen koska loppui sitten viimeistä tippaa myöten. Panostaminen tähän ei olisi vaikeaa, sillä juurikin tuo soijaruohe ja hitunen rasvaa olisi aivan riittävä lisä ja ruoista tulisi paljon maittavampia ja täyttävämpiä.

Tyypit oli tosi kivoja ja hommat tuntuivat sujuvan kivasti. Se vaan että selvästi oli hiottu kulmia pois kuluista kun esims puuron kanssa ei saanut sokeria jos sitä halusi.

Toki kaikki ruoat maistuivat koska nälkä oli kova energiankulutuksen ollessa vuoden huippulukemissa. Sitä vaan ei tahtonut saada sitten kuitenkaan aivan tarpeeksi kun kasvista söi.

[olho]

Kasvisruoka oli kyllä hieman mielikuvituksen puuttella höystettyä eikä riittänyt aina nälän poistamiseen koska loppui sitten viimeistä tippaa myöten.

Lauantaina tosiaan kysäisin keiton syötyäni, että onko santsausmahdollisuutta, johon vastattiin että kasvisruokailijoita on ilmoitettua enemmän, joten ylimääräistä ruokaa ei ole. Aikamoinen pettymyshän tuo oli, varsinkin kun sunnuntaina onnistuin käsien tärinän (minut tuntevat sen jo tietävätkin) takia läikyttämään/kaatamaan keiton käsilleni ja EA:n jääpussilta pois päästyäni oli ruuat syöty ja suolakurkutkin kadonneet. Söin sitten paahtoleivänsiivun...

[Pahistonttu]

Odotukset ruoan suhteen olivat todella matalalla joten en pettynyt pahasti. Suurimmat yksittäiset yllätykset olivat sokerin puuttuminen aamiaislisukkeista ja sinapin puuttuminen hernekeiton yhteydestä. Pienistä summista kuitenkin kyse.
FaBassa oli saatu mielestäni erinomaiset ruoat suunnilleen samalla summalla osallistujaa kohti. Konsultoikaa Rämää!

[Peltokorppi]

Itsekkään en ruualta paljoa odottanut ja tyytyväisenä söin pöperöt mutta kahella kympillä luulis hieman parempaa saaman.

[Aarimoto]

Aika samansuuntaisia ajatuksia kuin muilla edellä. En tosin syönyt aamupalaa ollenkaan, mutta jos olisin ollut noiden varassa olisi tullut pahasti nälkä päivän mittaan.

En myöskään odottanut ihmeitä, ja ruoka maistui ihan oletettavan ok:lta. Jos en kuitenkaan olisi tankannut omia eväitä aamulla ja päivän mittaan, niin alas olisi menty. Tietenkin tässä on iso tasapainoero ja itse olen siitä isoimmasta päästä, mutta silti tämä lienee yksi huomattava kehityskohde.

[gjeger]

Ruoka maistui hyvälle.
Mutta varsinkin lauantain hernarissa ei välttämättä ollut tarvittavaa määrää energiaa.

[Triks]

Kasvisruoan laadusta ei jaksa edes kitistä. Lihakeitto ilman lihaa, no joo. Lauantain päivällisellä tarjottu kasvismössö oli kuitenkin oikein hyvää ja sitä sai riittävästi.

[Evert]

Jooei, allergikkona olisin toivonut jotain herneetöntä. Meinasinpa jäädä ilman ruokaa. En tiedä missä siitä muka mainittiin, että ei saa allergikkoystävällisiä vaihtoehtoja, mutta kuulemma jossain siitä luki?
Ilmossa pyydettiin ottamaan yhteyttä, mutta oletin että "Lisätietoja" riittää siihen.

Muina vuosina on ollut ruoka parempaa ja myös vaihtoehtoisia safkoja allergikoille. Hieman olen pettynyt, mutta ennemmin ruokia söi kuin selkäänsä otti - tosin tulihan sitä otettua myös selkäänsä.

[Pvt. Monkeybar]

hyvää oli kiitos, ja santsatakkin sai en näe syytä valittaa mistään

ottaen huomioon aiemmat sotahuudot jolloin jätin ruuan väliin, ja yritin

selviytyä viikonloppua jollain "kuusenkerkillä ja marjoilla"

[blite]

Kaikella kunnioituksella, mutta jos seuraavalla kerralla ruokapalvelun tarjoajana on sama toimittaja samalla kuviolla niin vaihdan mieluummin omiin eväisiin.

Lähinnä olisin toivonut pikkasen lisää valikoimaan, esim. vähintäänkin leikkeleitä/juustoa/munaa aamupalalle tms. Puuro ilman mitään / nokareella keijua ei ollut myöskään oma suosikki. Jättäisin myös muovimargariinin (Keiju) kokonaan pois valikoimista ja korvaisin vaikka voilla, mutta siinä kohdassa mennään jo henkilökohtaisiin mielipiteisiin

Plussana täytyy kyllä sanoa, että keitot olivat todella hyvänmakuisia. Toinen plussa laadukkaista kahvikupeista. On lisäksi sanomattakin selvää, että ruokailu toimi kaikin puolin tehokkaasti ja ripeästi eli homma toimi siinä mielessä jäätävän hyvin!

Tiedän, että elintarvikkeiden hinnat ovat nousseet eikä kahdellakympillä ihan ihmeitä tehdä. Mutta toisaalta kun kerran ruokailu on valinnainen olisi itse valmis vaikka maksamaan vähän ekstraa siitä, että se ruoka mitä tarjotaan olisi parempaa. Eihän tällaisessa tapahtumassa tietenkään voi mitään supergourmeeta tarjota, mutta joku parempi kompromissi varmaan kyettäisiin löytämään.

[spjarv]

Ruoka ansaitsi vahvan olankohautuksen minulta. Olisi voinut olla täyttävämpää ja lihaisampaa sekä paremman makuistakin, mutta kyllä tuon naamaan heitti kivutta ja ruokahalulla. En mitään gourmettia odottanutkaan kahdeksi päiväksi keskelle metsää. Kuuma napalmi sormilla tosin hiukan harmitti, ryhdikkäämpi lautanen olisi ollut kova sana.

Sikäli kun se ketään kiinnostaa, itse maksaisin mieluusti pari käpyä enemmän jos sillä ruoat tukevoituvat. Opiskelijat saattavat olla eri mieltä.

[Kuljeskelen]

Ruoka oli syömäkelpoista, kuten sopii olettaa.

Ruoka oli hintansa väärti, ei tietenkään raaka-aineiden yhteenlasketun summan takia, mutta ruoanvalmistuksen. On totta, että keskenään askarrellessa saa samalla rahalla halvempaa ruokaa, vaan siinähän askartelet silloin, kun voisit nukkua vielä puoli tuntia.

Jakelulinjastot toimivat.

Maininta siitä, että tarjolla oli lähes pelkästään hiilareita, wut? Minä ainakin tosin löysin hernarista lihapaloja ja silleen. Lihapullissakin oli jauhelihaa. Rasvaa sai levitteestä. Ei me kuitenkaan voida odottaa naudanlihapihvejä joita saa santsata, eihän?
Tapahtuman tarjoamat ateriat eivät riittäneet yksinään pitämään huolta ainakaan minusta... (paitsi jos olisin poiminut leipää varastoon? kuka tietää?)
mutta eihän se ole (kai) tarkoituskaan. Ruokailujen ansiosta joutuu käyttämään VÄHEMMÄN aikaa omaan ruoanvalmistukseen. Illalla sitten joutaa grillata, ja ruokailun päälle voi purra omia pähkinöitä, jahka energiataso laskee. Ruokailu ei poista oman huollon tarvetta.

Ja onhan se voi voi, jos aikuiset ihmiset eivät halua syödä ruokaa, joka on ihan hyvää. Kuulemma santsata sai.

Ei valittamista tästä suunnasta, varusmiespalveluksessa sissiessä joutui trangialla keittämään metsässä ollessa ruokansa itse. Ei siinäkään mitään vikaa ollut, mutta kyllä välttäväkin ruoka hakkaa oman askartelun satanolla. Ette te siihen kuole, jos sotahuudossa ette saa omia herkkuruokianne. (tosin pointti kasvisruoasta on hyvä, myönnän.)

[Ahneman]

Itse kuulun selvästi siihen vähemmistöön, joka ei ollut pettynyt ruokailun suhteen. Oikeastaan sain juurikin sitä, mitä odotin. Muutamilla omilla välipaloilla höystettynä nälkä ei ehtinyt kalvaa missään vaiheessa koko sotahuutoa. Ruoka oli myös lähtökohtaisesti varsin hyvää. (Sikäli kun en odottanutkaan saavani lohimedaljonkeja tai härän marmoripihvejä)

Aamiastarjoilusta tietysti sen verran, että henk. koht. tykkään suolakurkuista niin paljon, etten muuta edes tarvitsisi, mutta kovasti kävi sääliksi niitä, joille ko. safka ei maistu. (Suolakurkut kun kuitenkin ovat erittäin paljon mielipiteitä jakava ainesosa) Tämä ruuan ns. "mielikuvituksettomuus", joka oli myös kasvisruuan ongelma olikin mielestäni suurin miinusmerkki tämän vuoden ruokatarjoilussa.

Ruuan jonotusajat olivat viimevuosiin nähden hurjan nopeat! Plussaa haluaiskin antaa erityisesti monesta nopeasta linjastosta, sekä ruokafirman varsin mukavasta henkilökunnasta.

[Kantti]

Pienenä sivumainintana, kasvisruuan onnettomuudesta olimme järjestäjien kesken armottoman pettyneitä, sillä toimittajalle oli mainittu ennalta KAHDESTI, että siihen pitää panostaa ja annoimme eteenpäin siitä aiemmin annetun palautteen.