Palautteet ruokahuollosta
Valvoja: Ylläpito
- Gregorius
- Herttua
- Viestit: 708
- Liittynyt: Torstai, 23.03.2006 18:23
Sinänsähän ruoka oli ihan kelvollista. Toisaalta olen tottunut syömään tarpeen tullen kiviä ja käpyjä, mikäli nälkä iskee - tällä kertaa oli lompakon vuoro huutaa nälkäänsä. Ongelmana siis hinta-laatusuhde.
Puheenvuoroni aluksi on mainittava, etten tiedä hölkäsen pölähtämää hintatason liikkeistä järjestettäessä muonitusta näin suurelle osallistujamäärälle. Ruokailun hinnat tuntuivat kuitenkin mellllko suolaisilta siihen nähden, että huitelimme keittoja, hernaria ja varsin yksipuolisia aamiaisia kaksi päivää - nopeasti summailtuna olisin päässyt puoleen hintaan, mikäli olisin väsännyt vastaavanlaisesta määrästä aineksia samat sapuskat itselleni!
Täältäkin suunnalta syyttävä sormi osoittaa palvelun tuottajaa kohti, ja kehotankin seuraavia järjestäjiä miettimään, keneltä sapuskansa ostavat. Kiitos kuitenkin mainiosta tapahtumasta - ei tämä parasta viikonloppua vuosiin saa tuntumaan edes vähänkään huonommalta. Siitä huolimatta hiukkasen harmittaa maksaa rahaa tyhjästä.
Puheenvuoroni aluksi on mainittava, etten tiedä hölkäsen pölähtämää hintatason liikkeistä järjestettäessä muonitusta näin suurelle osallistujamäärälle. Ruokailun hinnat tuntuivat kuitenkin mellllko suolaisilta siihen nähden, että huitelimme keittoja, hernaria ja varsin yksipuolisia aamiaisia kaksi päivää - nopeasti summailtuna olisin päässyt puoleen hintaan, mikäli olisin väsännyt vastaavanlaisesta määrästä aineksia samat sapuskat itselleni!
Täältäkin suunnalta syyttävä sormi osoittaa palvelun tuottajaa kohti, ja kehotankin seuraavia järjestäjiä miettimään, keneltä sapuskansa ostavat. Kiitos kuitenkin mainiosta tapahtumasta - ei tämä parasta viikonloppua vuosiin saa tuntumaan edes vähänkään huonommalta. Siitä huolimatta hiukkasen harmittaa maksaa rahaa tyhjästä.
- atoivola
- Paroni
- Viestit: 163
- Liittynyt: Maanantai, 10.07.2006 21:46
- Paikkakunta: Jyväskylä
Väsyneenä mutta sekavana on kuitenkin kommentoitava tähän väliin työvoimapoliittinen näkokulma: kuka kuvittelee saavansa ruokaa valmiina, paikalla tehtynä ( =tuoreena), tiskaamatta, ammattilaisten tekemänä raaka-aineiden hinnalla? Ruoantekijät eivät olleet vapaaehtoistyöläisiä, ja heti kun joku ilmoittautuu ystävineen vapaaehtoiseksi järjestämään ruoan raaka-aineiden hinnalla viidelle-kuudellesadalle soturille, järjestäjät huutavat hurraata ja lupaavat varmasti mielikuvituksekkaampia raaka-aineita.
- horsesarse-
- Sotalordi
- Viestit: 1371
- Liittynyt: Keskiviikko, 17.05.2006 17:56
- Paikkakunta: Kuopio
Minusta ruoka oli ihan hyvää. Aivan normaalia nykypäivän suurkeittiöruokaa, jota tuhannet koululaiset vetelee päivittäin. Outoa jos jollekkin jäi nälkä annoksen koosta johtuen, koska santsata sai ja ruokia näkyi jäävän monta pöntöllistä yli. Santsatessa kun pyysi vielä kaivamaan pöntön pohjalta lihaa, niin ei valittamista. Tosin säästöä oli kyllä tehty aika rankalla kädellä, esim mehua tuntui olevan aika vähän tarjolla ja tarjolla oli lopuksi vain vettä.
- KatkaChee
- Kreivi
- Viestit: 346
- Liittynyt: Torstai, 08.02.2007 04:08
- Paikkakunta: Helsinki
Oli helpotus nähdä, kun ruokailijat sai 6 linjaston voimin hoidettua nopeasti alta pois. Sääliksi kyllä kävi kaikkia, joiden näpit paloivat tai saivat nestettä päälleen. Omalta osaltani ruoanjakajana yritin saada ruokia lautasille mahdollisimman nopeasti, huudella santsausmahdollisuuksia ja välistä kertoa, miksi ne keittoruuat on pop.
Mutta selkäni takana, oman ruuan kohdalla, odotti ihan käsittämätön vitutus. Ainoa kasvisruoka, mikä oli edes jotensakin kohdallaan, oli lauantain päivällinen. Siis se, mistä ei kasata energiaa päivän edessä oleviin skenaarioihin.
Rasvan ja proteiinin (Ja niiden hiilareidenkin, tbh) puute johti omalla kohdallani siihen, että kun sunnuntaina kukkulaskenuissa vaihduin jousesta ensimmäisen kerran meleeseen, meni mehut 1,5 skenun jälkeen täysin.
Kun ukkonen alkoi, kykenin vielä keräämään nuolia kantoon. Kävellessä vesisateessa meni voimat melkein kokonaan ja raekuurossa kykeninkin enää vain itkemään ja huutamaan rakeiden osuessa. Kiitokset sille ihanalle, joka otti talutettavaksi kilven alle, en olisi varmaan ilman tukea jaksanut yksin taapertaa pois. <3
Pahimman sateen loputtua ja leiriin selvittyäni aloin tärisemään ihan käsittämättömän paljon ja tunsin olevani täydellisessä syväjäässä. Meni tunti tajuta, että kyse on verensokerin laskemisesta ja siitä, että minulla ei vain enää ollut energiaa. Muistaakseni huoli oli, että oman ruokailunsa järjestävät tuupertuvat, eikä päinvastoin.
Tämän jäljiltä olen päättänyt, että ennemmin missaan skenun ja teen kunnon ruokaa, kuin otan valmiin ruuan ja missaan silti skenuja.
Mutta selkäni takana, oman ruuan kohdalla, odotti ihan käsittämätön vitutus. Ainoa kasvisruoka, mikä oli edes jotensakin kohdallaan, oli lauantain päivällinen. Siis se, mistä ei kasata energiaa päivän edessä oleviin skenaarioihin.
Rasvan ja proteiinin (Ja niiden hiilareidenkin, tbh) puute johti omalla kohdallani siihen, että kun sunnuntaina kukkulaskenuissa vaihduin jousesta ensimmäisen kerran meleeseen, meni mehut 1,5 skenun jälkeen täysin.
Kun ukkonen alkoi, kykenin vielä keräämään nuolia kantoon. Kävellessä vesisateessa meni voimat melkein kokonaan ja raekuurossa kykeninkin enää vain itkemään ja huutamaan rakeiden osuessa. Kiitokset sille ihanalle, joka otti talutettavaksi kilven alle, en olisi varmaan ilman tukea jaksanut yksin taapertaa pois. <3
Pahimman sateen loputtua ja leiriin selvittyäni aloin tärisemään ihan käsittämättömän paljon ja tunsin olevani täydellisessä syväjäässä. Meni tunti tajuta, että kyse on verensokerin laskemisesta ja siitä, että minulla ei vain enää ollut energiaa. Muistaakseni huoli oli, että oman ruokailunsa järjestävät tuupertuvat, eikä päinvastoin.
Tämän jäljiltä olen päättänyt, että ennemmin missaan skenun ja teen kunnon ruokaa, kuin otan valmiin ruuan ja missaan silti skenuja.
-
- Herttua
- Viestit: 571
- Liittynyt: Torstai, 11.09.2008 16:14
- Paikkakunta: Jyväskylä
Ruoka oli ihan OK, ei suuremmin kehuja eikä haukkuja. Puuroon olisi todella mieluusti ottanut jotain lisuketta, keijua en periaatteesta siihen pistä (muistaakseni -09 sai jopa hilloa puuroon?). Olin myös pettynyt siihen, että leivän päälle ei ollut muuta kuin sitä suolakurkkua joka aterialla. Energiaa kuitenkin riitti, mikä on ihan hyvä asia, eikä verensokeri siis päässyt laskemaan. Omana eväänä oli mukana pari litraa mehua ja kuivahedelmiä, joita sitten mahdollisilla tauoilla napsin saadakseni lisäenergiaa. Edellisinä vuosina sapuskat olivat kyllä paremmat, etenkin viime vuonna. Ja FaBa kyllä loistava esimerkki onnistuneesta ruokahuollosta.
- blite
- Kreivi
- Viestit: 329
- Liittynyt: Tiistai, 18.07.2006 09:34
- Paikkakunta: Tampere
En tiedä viittaatko siihen, mitä minä sanoin (eli että raaka-aineiden hinta on noussut - niinkuin varmasti kaiken muunkin kuten työn). Totta kai ymmärrän, että suurkeittiössä ei loihdita samanlaisia guormet-herkkuja kuin pienessä ravintolassa. En todellakaan halunnut sanoa, että ruoka pitäisi saada pelkkien raaka-aineiden hinnalla. Päinvastoin! Jo nyt tehtiin han älyttömän paljon hommia, että tällainen ruokailu saatiin kasaan näinkin halvalla! Mun pointti lähinnä oli siinä, että olisin ainakin itse valmis maksamaan ruuasta enemmänkin, jos se auttaisi parantamaan ruokailun järjestelyjä ja sisältöjä.atoivola kirjoitti:...kuka kuvittelee saavansa ruokaa valmiina, paikalla tehtynä ( =tuoreena), tiskaamatta, ammattilaisten tekemänä raaka-aineiden hinnalla?
Ja vakavissaan ei mielestäni haittaisi, jos tapahtumaa pystyisi yhtään kehittämään vähemmän "järjestelyintensiiviseen suuntaan". Montako järjestäjää oli tänäkin vuonna? Ja ihmiset painoivat silti hommaa ihan äimänä!
- ZamboNet
- Rautasydän
- Viestit: 3505
- Liittynyt: Lauantai, 29.07.2006 14:37
- Paikkakunta: Jyväskylä
Veikkaan että Anni viittasi enemmänkin Gregriouksen viestiin. Kun ruokailu tosiaan ulkoistetaan jollekin firmalle, niin työ tottakai maksaa ja kapitalistisessa maailmassa yritys haluaa luultavasti myös katteen kaikkien muiden kulujen päälle.blite kirjoitti:En tiedä viittaatko siihen, mitä minä sanoin (eli että raaka-aineiden hinta on noussut - niinkuin varmasti kaiken muunkin kuten työn).
Itse olin ruokailuun suhteellisen tyytyväinen. Kuten todettua - perus suurkeittiösafkaa, jota pitää täydentää omilla välipaloilla/iltasyötävillä.
Suolakurkkujen jatkuvan tarjoamisen taustalla lienee jotain asiaa liittyen liikunnallisesti raskaaseen toimintaan. Armeijassakin pitkillä marsseilla tuntui väliaikapisteillä olevan aina suolakurkkupurkki, josta käskettiin tankkaamaan. Joku enemmän ruoka-asioista tietävä osaa varmaan selittää mikä tässä on taustalla?
- Terba
- Herttua
- Viestit: 866
- Liittynyt: Perjantai, 20.06.2008 07:25
- Paikkakunta: Oulu
Kovassa liikunnassa ihminen hikoilee suolat pois elimistöstään. Elimistö tarvitsee suolaa, ja sitä saa syömällä suolaista evästä. Suola imeytyy nopeiten ja parhaiten nestemäisessä muodossa, kuten suolakurkkuihin sitoutuneessa vedessä tai keitossa. Tämän vuoksi molemmat tarjotut keitot olivat selkeän suolaisia, samoin aamupuuro. Ja siksi niitä suolakurkkujakin tarjottiin.ZamboNet kirjoitti:blite kirjoitti: Suolakurkkujen jatkuvan tarjoamisen taustalla lienee jotain asiaa liittyen liikunnallisesti raskaaseen toimintaan. Armeijassakin pitkillä marsseilla tuntui väliaikapisteillä olevan aina suolakurkkupurkki, josta käskettiin tankkaamaan. Joku enemmän ruoka-asioista tietävä osaa varmaan selittää mikä tässä on taustalla?
Näin deduktiivisesti päättelin.
Kuola Tier 1 Operator | Hydenin vihermädättävä mielikuvitusolento
Profiilikuva: © Jari Kuskelin 2014
Profiilikuva: © Jari Kuskelin 2014
- Azor
- Ylläpito
- Viestit: 1442
- Liittynyt: Keskiviikko, 25.01.2006 03:44
- Paikkakunta: Vantaa
- Viesti:
Ei kai olisi ollut iso rahallinen investointi hankkia leikkeleitä leivän päälle, läjä keitettyjä kananmunia aamiaiselle, jotain kurkkusalaattia lihapullien kanssa yms. ?Ruoantekijät eivät olleet vapaaehtoistyöläisiä, ja heti kun joku ilmoittautuu ystävineen vapaaehtoiseksi järjestämään ruoan raaka-aineiden hinnalla viidelle-kuudellesadalle soturille, järjestäjät huutavat hurraata ja lupaavat varmasti mielikuvituksekkaampia raaka-aineita.
http://nivaro.fi/fantasybattle | FaBa puuhamies
- Kantti
- Sotahuuto '11 -järjestäjä
- Viestit: 1647
- Liittynyt: Tiistai, 21.02.2006 10:41
- Paikkakunta: Jyväskylä
Ei, ei iso investointi, mutta juuri sen verran, että siitä ei olisi selvitty ilman osallistumismaksun korotusta. Silti palautteesta päätellen investointi, joka hinnankorotuksesta huolimatta kannattaa ensi vuonna tehdä.Azor kirjoitti:Ei kai olisi ollut iso rahallinen investointi hankkia leikkeleitä leivän päälle, läjä keitettyjä kananmunia aamiaiselle, jotain kurkkusalaattia lihapullien kanssa yms. ?Ruoantekijät eivät olleet vapaaehtoistyöläisiä, ja heti kun joku ilmoittautuu ystävineen vapaaehtoiseksi järjestämään ruoan raaka-aineiden hinnalla viidelle-kuudellesadalle soturille, järjestäjät huutavat hurraata ja lupaavat varmasti mielikuvituksekkaampia raaka-aineita.
Mitä Jaakko sanoi työvoimaintensiivisyydestä, niin laskin tuossa, että nakkien (60 staff-paitaa jaettiin) lisäksi meillä oli viikonlopun aikana töissä 7 ihmistä, joilta irtosi työpanosta yli 330 tuntia ja jotka YHTEENSÄ kävivät kentällä ehkä 5 skenaariota. Työvoimaintensiivisyys tulee jatkossa olemaan ongelma, mutta keskustellaan siitä toisaalla, jahka keksin, että missä.
"The Almighty says this must be a fashionable fight. It's drawn the finest people."
- Vastapallo
- Kapteeni
- Viestit: 123
- Liittynyt: Tiistai, 21.04.2009 15:28
- Paikkakunta: Pori
Tunnistaisin itseni tuosta elikkä ilmiannan itseni kyseisenä avunantajana ja mukavahan se on olla jonkinsortin avuksi. :]KatkaChee kirjoitti: Kiitokset sille ihanalle, joka otti talutettavaksi kilven alle, en olisi varmaan ilman tukea jaksanut yksin taapertaa pois. <3.
Liity armeijaan, näe maailma, tapaa mielenkiintoisia ihmisiä - ja tapa ne.
- sam susi
- Soturi
- Viestit: 33
- Liittynyt: Keskiviikko, 13.10.2010 09:30
- Paikkakunta: Rovaniemi
Kasvisruokailijalta
Elikkä söin koko tapahtuman ajan kasvisruokaa. Riittävän maukasta oli, ei lainkaan pahaa, mutta proteiini yms. puuttu täysin. Jos muilla oli pelkkiä hiilareita, niin meillä nyt ainakin oli todellakin ainoastaan niitä! Mutta ilmeisesti järjestäjät olivat tästä huolehtineet jo etukäteen ja vika oli pitopalvelufirmassa. Eli pitopalvelulle palautteena: soijaa/papuja/linssiä kasvis ruokiin, mieluiten soijaa, koska maultaan muistuttaa eniten lihaa (ja näin jäljittelee alkuperäistä ruokalajia parhaiten. Mekin tykätään arkiruoasta!)
PS: Yllätyin näin viestien perusteella paljastuneiden kasvissyöjien määrästä, oliko meitä muitakin?
PS: Yllätyin näin viestien perusteella paljastuneiden kasvissyöjien määrästä, oliko meitä muitakin?
If you know the enemy and know yourself, you need not fear the result of a hundred battles. If you know yourself but not the enemy, for every victory gained you will also suffer a defeat. If you know neither the enemy nor yourself, you will succumb in every battle.
- Sun Tzu
- Sun Tzu
- Peltokorppi
- Marsalkka
- Viestit: 2442
- Liittynyt: Torstai, 14.06.2007 21:10
- Paikkakunta: Jykylä
- Triks
- Herttua
- Viestit: 956
- Liittynyt: Torstai, 03.01.2008 02:42
- Paikkakunta: Turku
Ruoka oli ihan hyvää. En odottanut siltä paljoa ja varustauduin osittain myös omilla eväillä + osallistuin pizzatilaukseen. Etenkin lauantain kasvismössömättö oli kuitenkin mun mielestä jopa omnomnom, voisin tehdä kotonakin.
Ruoanjakoon nakitetun näkökulmasta ainoastaan kertakäyttöastiat olivat aavistuksen fail. Perunavell... muusin kanssa oli aikamoista taiteilua, kun ei ollut syviä lautasia.
Tämäntyyppisessä tapahtumassa on minusta ihan turhaa odottaa mitään gourmetmurkinaa.
Ruoanjakoon nakitetun näkökulmasta ainoastaan kertakäyttöastiat olivat aavistuksen fail. Perunavell... muusin kanssa oli aikamoista taiteilua, kun ei ollut syviä lautasia.
Tämäntyyppisessä tapahtumassa on minusta ihan turhaa odottaa mitään gourmetmurkinaa.
- Kuljeskelen
- Paroni
- Viestit: 151
- Liittynyt: Lauantai, 13.06.2009 15:10
- Paikkakunta: Iisalmi/Kuopio
Joo, mieluummin oisin ottanut pottuni ja lihapullani semmosesta keittokupista. Lihapullaliit...muussi tuli syötyä pari metriä jakomäe...pisteen vieressä, kun ei pystynyt kuljettamaan kauemmas ilman, että ois kurat ja vellit sekaisin rinnuksilla ja sotakentällä.Triks kirjoitti:Ruoanjakoon nakitetun näkökulmasta ainoastaan kertakäyttöastiat olivat aavistuksen fail. Perunavell... muusin kanssa oli aikamoista taiteilua, kun ei ollut syviä lautasia.
Leskentekijät 08, Na Gall Oglaich 09, Valkoinen Komppania 10, 11, 12, 13, Fähnlein Papagei 14, missälie 15?
Minäkin oon Arttu hei, voisittekote muut skeneartut vaihtaa nimiä?
Minäkin oon Arttu hei, voisittekote muut skeneartut vaihtaa nimiä?
-
- Nostoväki
- Viestit: 2
- Liittynyt: Lauantai, 16.07.2011 17:48
- Rikkiviisas
- Asemies
- Viestit: 14
- Liittynyt: Tiistai, 21.10.2008 23:36
Kasvispullakeittoa lukuun ottamatta kasvissapuska kaipasi papuja, linssejä, herneitä, soijarouhetta, soijapaloja, tofua, tempehiä tai seitania. Toisin sanoen proteiinia. Näistä varsinkin pavut, linssit, herneet ja soijarouheet ovat oikeasti halpoja.
Pidin myös niitä soppakippoja ylivoimaisesti parhaina ruoka-astioina. Eivät läiky tai polta, helppo kantaa. Niitä lisää.
Pidin myös niitä soppakippoja ylivoimaisesti parhaina ruoka-astioina. Eivät läiky tai polta, helppo kantaa. Niitä lisää.
Røløløø!